Beschreibung

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Produkteinfo

Dank der langen Führung mit zweistufigen Weizen Sauerteig hat das Brot ein wunderbares Aroma und schmeckt zu vielen Gelegenheiten. Luftige Krume und ein küstige Kruste. Das Brot wird ohne Backhefe hergestellt. Es besteht aus Vollkornmehl, Ruchmehl und Halbweissmehl.
Teigruhe 24 Stunden.

Gewicht: 450g


Deklaration

Wasser, Weizenmehl,  Speisesalz,


Lagerung

bei Raumtemperatur